سرخ کن یک دستگاه کاربردی و چندکاره است که به واسطه قیمت مناسب و استفاده راحت، تبدیل به یک محصول پرفروش شده است. سرخ کن یکی از محصولاتی است، که در سالیان اخیر بسیار مورد توجه قرار گرفته و به عنوان یک دستگاه کاربردی در لیست خرید لوازم خانگی جای دارد. در واقع سرخ کن یک دستیار آشپز حرفه ای است، که آشپزی را برای شما لذت بخش کرده و سرعت آن را افزایش می دهد.
- سرخ کن بدون روغن
مدل های بدون روغن، پرفروش ترین نوع سرخ کن ها هستند و برندهای تولید کننده، بیشتر بر پیشرفت و ارتقای سطح عملکرد این دسته از سرخ کن ها تمرکز دارند. سرخ شدن مواد غذایی مختلف، در سرخ کن بدون روغن با جریان سریع هوا در محفظه دستگاه و بر اثر نفوذ حرارت یکنواخت در سطح دستگاه و تحت پوشش قرار دادن همه سطوح غذا صورت می گیرد. سرخ کن های بدون روغن کمتر از سایر مدل ها، روغن مصرف می کنند و به همین واسطه با عنوان سرخ کن کم مصرف نیز شناخته می شوند. جریان هوا با حرارت بسیار زیاد، موجب افزایش سریع دمای روغن و پخش یکنواخت حرارت و چربی آن در تمام سطح غذای موجود در محفظه دستگاه می شود، به همین واسطه با مقدار بسیار کمی روغن، می توان حجم زیادی از غذا را سرخ کرد. از مهم ترین مزیت های سرخ کن بدون روغن می توان به حفظ ارزش غذایی مواد سرخ شده و در عین حال پخت کامل آن اشاره نمود. جریان هوای پر حرارت، موجب نفوذ یکسان خاصیت روغن به همه سطوح غذا می شود، در نتیجه غذا به صورت یکنواخت سرخ خواهد شد و طعم بسیار لذیذ و رنگ طلایی بسیار زیبایی خواهد داشت.
- سرخ کن معمولی
سرخ کن معمولی یا الکتریکی نوع دیگری است که از المنت گرم کننده برای داغ کردن روغن استفاده می کند و تهیه غذا در این نوع سرخ کن ها به مقدار بیشتری روغن نسبت به دسته قبلی نیاز دارد.
در واقع برای سرخ کردن غذا در سرخ کن معمولی، باید آن را در مقدار زیادی روغن غوطه ور کرد و از این منظر با روش های قدیمی سرخ کردن، تفاوت چندانی ندارد. از مهم ترین مزیت سرخ کن های معمولی به سرعت عملکرد بسیار مطلوب دستگاه می توان اشاره نمود.
نحوه عملکرد مینی سرخ کن تفاوت چندانی با دسته معمولی ندارد و فقط گنجایش کمتر و ابعاد کوچکتری دارد. غذای سرخ شده در سرخ کن بدون روغن، حاوی روغن کمتری است و می‌تواند از خطرات ناشی از مصرف زیاد روغن بکاهد.
در مقابل، سرخ کن معمولی به واسطه استفاده از روغن بیشتر، با سرعت تندتری غذا را حاضر می کند. مینی سرخ کن ها از گنجایش کمتری بهره می برند و برای خانواده هایی که جمعیت کمی دارند، مناسب تر خواهند بود.
شهر لوازم خانگی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله سرخ کن را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای ارتباط بیشتر با پشتیبانان فروشگاه انتخاب سنتر می توانید، توییتر انتخاب سنتر را دنبال کنید.