نوشیدنی سازها

به طور کلی قهوه سازها به دو دسته برقی و دستی تقسیم می‌ شوند و معمولا برای هر روش تهیه قهوه هر دو نوع این دستگاه ها وجود دارد. در مقاله راهنمای خرید نوشیدنی ساز در رابطه با این محصولات بیشتر می خوانیم.

روش کار قهوه سازهای فیلتری به این صورت است که ابتدا قهوه پودر شده را داخل فیلتر کاغذی یا فلزی ریخته و سپس آن را درون قیف دستگاه قرار می‌ دهند. پس از این مرحله آب سرد در مخزن آب دستگاه ریخته می ‌شود که پس از روشن کردن دستگاه و رسیدن به نقطه جوش مستقیما به درون قیف هدایت می‌ شود. معمولا در قسمت خروجی این دستگاه ها یک قوری شیشه ‌ای یا سرامیکی قرار دارد که پس از ریخته شدن آب جوش بر روی قهوه آسیاب شده، قهوه آماده شده درون آن ریخته می ‌شود، پس از اتمام کار دستگاه، قهوه آماده است می توانید به اندازه مورد نیاز درون لیوان یا فنجان خود بریزید و آن را سرو کنید.

انواع دستگاه قهوه ساز

• کمکس
• آئروپرس
• فرنچ پرس
• موکاپات
• اسپرسوساز
• کتری برقی

کتری برقی یکی از وسایل برقی و ضروری در زندگی امروز به شمار می ‌آید که برای جوشاندن آب مورد استفاد قرار می ‌گیرد. کتری برقی ساختمان پیچیده و خاصی ندارد، و تقریبا دستگاه ساده ‌ای به حساب می‌ آید و به طور کلی از دو قسمت کتری و پایه تشکیل شده است. کتری برقی با تبدیل انرژی الکتریکی به گرما در زمانی بسیار کمتر در مقایسه با روش‌ های سنتی، آب جوش را برای تهیه انواع دمنوش ها، چای، قهوه و حتی پخت ‌و پز در اختیارمان قرار می‌ دهد و از این طریق باعث صرفه جویی در انرژی و زمان می ‌گردد. یک دستگاه کتری برقی کارآمد باید بتواند در کمترین زمان ممکن، آب را برای شما به دمای مورد نظرتان برساند. می ‌توان این ویژگی را مهم ترین مزیت قیمت کتری برقی در نظر گرفت که باعث می‌ شود آن را جایگزین مایکروویو، سماور یا کتری معمولی کرد. کتری برقی برای جوشاندن آب زمانی حدود 2 تا 4 دقیقه نیاز دارد.

فروشگاه لوازم خانگی انتخاب سنتر از مطرح ترین فروشگاه ها در زمینه فروش انواع لوازم خانگی با برند های ایرانی و خارجی می باشد که شما می توانید در صورت تمایل به خرید، نمونه های مختلف دستگاه های قهوه ساز و اسپرسوساز را از سایت انتخاب سنتر مشاهده نمایید. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید.

قهوه ساز

قهوه چون باعث تمرکز بیشتر ، افزایش انرژی و رفع خستگی می شود یکی از پر مخاطب ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان می باشد که در ایران هم طرفداران خودش را دارد. قهوه با روش های مختلفی توسط قهوه ساز خانگی یا قهوه جوش آماده می‌شود. بسیاری افراد قهوه ساز مناسبی تهیه نمیکنند و طرز تهیه قهوه مناسب را نمیدانند پس در ادامه نکات انتخاب یک قهوه ساز مناسب را با هم برسی می کنیم.

انواع دستگاه قهوه ساز

• قهوه ‌ساز خانگی
• قهوه‌ ساز دستی
• قهوه ساز صنعتی
• قهوه ساز کپسولی
• اسپرسوساز
• قهوه ‌ساز قطره‌ ای برقی
• قهوه ساز سرد دم ‌کن

از ویژگی های مهم در انتخاب  و خرید یک قهوه ساز مناسب می توان به موارد زیر اشاره نمود:

کارایی و عملکرد

قدرت موتور دستگاه قهوه ساز تاثیر زیادی روی کیفیت و طعم قهوه و کرمایی (لایه خامه مانند از روغن قهوه) دارد.

نوع مواد به کار رفته در دستگاه قهوه ساز

نوع جنس بدنه دستگاه قهوه ساز قطعا کیفیت و طول عمر دستگاه را مشخص می کند و نکته دیگر این موضوع در سالم بودن قهوه ساخته شده شما تاثیر مستقیمی دارد.

آسیاب

ویژگی یک دستگاه قهوه ساز خوب، توجه به داشتن آسیاب کننده قهوه است. در کل پیدا کردن قهوه با خلوص بالا بشدت مشکل است بخاطر همین اگر قهوه ساز شما دارای آسیاب کردن دانه قهوه است می توانید به آسانی قهوه خود را درون آن ریخته و با فشار دادن دکمه پاور قهوه دلخواه خود را درست کرده و از آن لذت ببرید.

مخزن قهوه

این وسیله برای قرار دادن قهوه در درون آن ساخته شده است که اغلب جنس آن ها از استیل و پلاستیک با کیفیت ساخته شده است. ولی قهوه سازهایی که از مخزن بی کیفیت ساخته شده هستند از مخازن کاغذی برای ریختن قهوه در آن تعبیه شده است.

مخزن آب

مخزن آب دستگاه مشخص می کند که شما قادر به ساختن چند فنجان قهوه برای چند نفر هستید پس هر چقد ظرفیت مخزن آب دستگاه زیاد باشد برای افراد زیادی می توانید قهوه درست کنید.

تایمر اتوماتیک خاموش کردن در دستگاه قهوه ساز

وجود این ویژگی در دستگاه قهوه ساز باعث امنیت بیشتر دستگاه و محیط زندگی می شود. این ویژگی به شما کمک می کند دستگاه بعد از درست کردن قهوه یا با ریخته شدن قهوه داخل فنجان به طور اتوماتیک خاموش شود.

دستگاه قهوه ساز

به طور کلی به دستگاهی که با استفاده از آن قهوه درست می ‌کنند، قهوه ساز گفته می ‌شود. اما معمولا این اصطلاح برای دستگاه‌ های قهوه ساز برقی که مناسب تهیه قهوه ‌های فیلتری یا اصطلاحا قهوه فرانسه است، به کار می ‌رود.

دستگاه‌ های قهوه‌ ساز از سه بخش اصلی مخزن آب، توری و قوری تشکیل شده ‌اند که ممکن است در مدل‌ های متنوع تفاوت‌ های کمی داشته باشند، اما سبک ‌کار تمامی آن‌ ها یکسان است.

مخزن آب

مخزن آب قهوه ساز قسمتی است که آبی که نیاز است با قهوه مخلوط شود در آن ریخته می‌شود. در ادامه برای تهیه قهوه دمای این آب بالا می‌رود.

مخزن قهوه

مخزن قهوه نیز قسمتی توری مانند است که معمولا از جنس فلز یا پلاستیک است و برای جداسازی پودر قهوه به‌کاربرده می‌شود. البته برای این کار از فیلتر کاغذی هم می‌توان استفاده کرد. البته فیلتر‌های کاغذی یکبار مصرف هستند و ممکن است به علت طعم کاغذی آن موردپسند همه مردم نباشد؛ اما شما می‌توانید با یک راه حل ساده بوی کاغذ را از بین ببرید. برای از بین بردن بوی کاغذ پیش از اضافه کردن پودر قهوه به فیلتر کاغذی، کمی آب داغ را از فیلتر عبور دهید تا بوی کاغذ از بین برود و در پایان این آب را دور بریزید یا برای گرم کردن قوری از آن استفاده کنید.

قوری

قهوه تهیه شده نهایی در این قوری جمع‌آوری می‌شود.

البته بخش‌های مختلف دستگاه قهوه ساز به همین سه قسمت ختم نمی‌شود. سازندگان انواع مختلف قهوه سازها قابلیت‌های متنوع و جالبی را بر روی این دستگاه‌ها سوار می‌کنند که طعم قهوه و تهیه آن را آسان‌تر و لذت‌بخش‌تر می‌کند. به عنوان مثال بعضی از قهوه سازها از صفحه گرم‌ کن برای گرم نگه‌ داشتن قهوه برخوردار هستند. برخی دیگر نمایشگر، آسیاب قهوه، سینی چکه گیر، تنظیم حجم و غلظت دم آوری، قابلیت برنامه‌ ریزی، سختی گیر جرم‌ گیر آب و خیلی قابلیت‌ های دیگری دارند.

فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله محصولات نوشیدنی ساز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. برای مشاهده فیلم درباره انواع محصولات نوشیدنی ساز می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید.لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید.

 

قهوه ساز قطره ای برقی و قهوه ساز فیلتردار

همانطور که می ‌دانید به طور کلی به دستگاهی که با استفاده از آن قهوه درست می ‌کنند، قهوه ساز گفته می‌ شود، اما معمولا این اصطلاح برای دستگاه‌ های قهوه ساز برقی که مناسب تهیه قهوه‌ های فیلتری یا اصطلاحا قهوه فرانسه است، به کار می‌ رود.

قهوه‌ ساز قطره‌ ای برقی

قهوه ‌ساز قطره‌ ای برقی رایج ‌ترین نوع قهوه ساز خودکار است که معمولا در منزل هر قهوه ‌دوستی می توانید آن را پیدا کنید. اغلب اوقات منظور از قهوه ‌ساز‌های برقی معمولی انواع قطره ‌ای یا فیلتری است که نسبت به دستگاه‌های اسپرسو ساز قیمت بهتری دارد. کار با این دستگاه قهوه‌ ساز‌ اصلا پیچیده نیست و کاربر چالشی را به همراه نخواهند داشت. قهوه ‌سازهای قطره‌ای ابتدا آب موجود در مخزن آب را به‌ وسیله‌ی المنت حرارتی گرم کرده و از مسیری لوله ‌ای به محفظه نگه‌ دارنده پودر قهوه در بالا هدایت می ‌کنند‌. سپس آب جوش قطره‌ قطره روی قهوه‌ ها می‌ ریزد و در انتها با عبور از فیلتر به محفظه قوری وارد می ‌شود. با استفاده از این نوع قهوه ‌سازها می‌ توان بسته به ظرفیت قوری هم ‌زمان برای چند نفر قهوه دم کرد، اما در اغلب قهوه‌ سازهای قطره ‌ای برقی به‌ علت گرم‌ شدن صفحه زیر قوری، در صورتی ‌که قهوه دم‌ شده بلافاصله مصرف نشود، براثر حرارت طعم تلخی را به خود می ‌گیرد. البته، قهوه‌ ساز قطره‌ ای برقی با پارچ عایق‌ دار هم وجود دارد که گران ‌‌تر است. عایق حرارتی پارچ می ‌تواند ساعت‌ ها از افت دمای قهوه و تلخی آن جلوگیری کند. در کل، قهوه ‌ساز قطره‌ ای برقی برای کسانی مناسب است که به دنبال جایگزین ارزان ‌تری برای اسپرسوسازهای برقی هستند.

قهوه ساز فیلتردار

قهوه ساز فیلتردار در حجم های مختلفی تولید می شود و از کارایی بسیار ساده و آسانی برخوردار هستند ، به همین دلیل به وفور در محیط کار و منزل بسیاری از افراد یافت می شود. این قهوه جوش به عنوان قهوه ساز قطره ای هم مورد استفاده قرار می گیرد. شما می توانید در این دستگاه به جای استفاده از فیلتر قهوه ساز قطره ای از فیلترهای کاغذی استفاده کنید در این صورت بهداشتی تر خواهد. نحوه عملکرد این نوع قهوه ساز به این صورت است که پس از ریختن پودر قهوه و آب درون دستگاه ،  آب شروع به گرم شدن می کند و به فیلتر حاوی قهوه اضافه می شود. بنابراین نیازی نیست که از قبل آب را بجوشانید.

قهوه ساز چیست؟

همانطور که می ‌دانید به طور کلی به دستگاهی که با استفاده از آن قهوه درست می ‌کنند، قهوه ساز گفته می‌ شود، اما معمولا این اصطلاح برای دستگاه‌ های قهوه ساز برقی که مناسب تهیه قهوه‌ های فیلتری یا اصطلاحا قهوه فرانسه است، به کار می ‌رود.

ویژگی های دستگاه قهوه ساز

بخش بسیار مهم تولید یک فنجان قهوه عالی فیلتر آب است. فیلتر آب باعث حذف کلر و مواد اضافی از آب ورودی به قهوه ساز می شود و در نتیجه طعم قهوه بسیار خوشایند خواهد بود. از ویژگی قهوه ساز خوب میزان سهولت کار با آن است. همچنین عملکرد مکث یکی دیگر از ویژگی های دیگر دستگاه قهوه ساز است. بهترین دستگاه باید به شما امکان دهد بدون هیچ مشکلی هرگونه وقفه ای را در صورت نیاز انجام دهید. باز هم ، از سرگیری مجدد نباید به هیچ وجه با مشکل رو به رو شود. بهترین قهوه ساز همچنین باید قادر به حفظ گرمای خوبی باشد.

راهنمای خرید قهوه ساز

• بودجه مد نظر شما

قیمت دستگاه قهوه ساز متناسب با بودجه شما اولین نکته ای است که بر روی انتخاب شما تاثیر می گذارد. با در نظر گرفتن قدرت خریدتان می توانید بهترین قهوه ساز را انتخاب کنید.

• داشتن آسیاب

ویژگی یک دستگاه قهوه ساز خوب، توجه به داشتن آسیاب کننده قهوه است. در ایران پیدا کردن قهوه با خلوص بالا بشدت مشکل است بخاطر همین اگر قهوه ساز شما دارای آسیاب کردن دانه قهوه است می توانید به آسانی قهوه خود را درون آن ریخته و با فشار دادن دکمه پاور قهوه دلخواه خود را درست کرده و از آن لذت ببرید.

• مخزن قهوه دستگاه قهوه ساز

این وسیله برای قرار دادن قهوه در درون آن ساخته شده است که اغلب جنس آنها از فلز و پلاستیک با کیفیت ساخته شده است ولی قهوه سازهایی که از مخزن بی کیفیت ساخته شده هستند از مخازن کاغذی برای ریختن قهوه در آن تعبیه شده است.

• مخزن آب دستگاه قهوه ساز

مخزن آب دستگاه مشخص می کند که شما قادر به ساختن چند فنجان قهوه برای چند نفر هستید پس هر چقد ظرفیت مخزن آب دستگاه زیاد باشد برای افراد زیادی می توانید قهوه درست کنید.

• تایمر اتوماتیک خاموش کردن دستگاه قهوه ساز

وجود این ویژگی در دستگاه قهوه ساز باعث امنتر شدن دستگاه و محیط زندگی می شود. این ویژگی به شما کمک می کند دستگاه بعد از درست کردن قهوه یا با ریخته شدن قهوه داخل فنجان به طور اتوماتیک خاموش شود.

فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله دستگاه قهوه ساز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای مشاهده فیلم درباره انواع قهوه سازها می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید.

عملکرد قهوه ساز

بهترین دستگاه قهوه ساز باید به شما امکان دهد که بدون هیچ مشکلی هرگونه وقفه ای را در صورت نیاز انجام دهید. باز هم ، از سرگیری مجدد نباید به هیچ وجه با مشکل رو به رو شود. از مهم ‌ترین مشخصه راهنمای خرید قهوه ساز، توان مصرفی دستگاه است. در نظر داشته باشید هر قدر توان مصرفی دستگاه افزایش یابد، آب داخل مخزن زود‌تر به نقطه جوش می ‌رسد. بهترین قهوه ساز همچنین باید قادر به حفظ گرمای خوبی باشد. به طور معمول عملکرد دستگاه قهوه‌ ساز به این صورت است که قهوه آسیاب شده با آب روبه رو می‌ شود و همین تلاقی، موجب می‌شود طعم دانه‌ ها گرفته شود. پس از این مرحله، آب از طریق دانه ‌هایی که در یک فیلتر نگهداری می‌شوند تخلیه شده و پس از آن، قهوه شما آماده است. بعضی دستگاه‌ ها زمان پایان کار قهوه به کاربر هشدار می‌ دهند و در اکثر مدل ‌های برقی، چراغ‌ هایی تعبیه شده که نشانگر روشن بودن یا زمان آماده شدن قهوه است. قدرت موتور دستگاه قهوه ساز تاثیر زیادی روی کیفیت و طعم قهوه و لایه کرمی موجود در قهوه (لایه خامه مانند از روغن قهوه) دارد. ویژگی یک دستگاه قهوه ساز خوب، توجه به داشتن آسیاب کننده قهوه است. در کل پیدا کردن قهوه با خلوص بالا بشدت مشکل است بخاطر همین اگر قهوه ساز شما دارای آسیاب کردن دانه قهوه است می توانید به آسانی قهوه خود را درون آن ریخته و با فشار دادن دکمه پاور قهوه دلخواه خود را درست کرده و میل کنید. تایمر اتوماتیک خاموش کردن در دستگاه قهوه ساز باعث امنیت بیشتر دستگاه و محیط زندگی می شود. این ویژگی به شما این امکان را می دهد که دستگاه بعد از درست کردن قهوه یا با ریخته شدن قهوه داخل فنجان به طور اتوماتیک خاموش شود. مخزن قهوه، برای قرار دادن قهوه در درون آن ساخته شده است که اغلب جنس آن ها از استیل ضد زنگ و پلاستیک با کیفیت ساخته شده است. ولی قهوه سازهایی که از مخزن بی کیفیت ساخته شده اند از مخازن کاغذی برای ریختن قهوه در آن تعبیه شده است.

شهر لوازم خانگی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله قهوه ساز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید.

 

همه چیز در رابطه با قهوه ساز و انواع آن

به وسیله ای که با استفاده از آن می توان قهوه درست کرد قهوه ساز می گویند. اما واژه قهوه ساز معمولا برای قهوه سازهای برقی که می توان با آن ها قهوه های فیلتری تهیه کرد به کار می رود. به طور کلی دستگاه های قهوه ساز به دو دسته اسپرسوساز و فیلتردار تقسیم می شوند.  عملکرد قهوه سازهای فیلتری به این صورت است که در ابتدا قهوه پودر شده را درون فیلتر فلزی یا کاغذی می ریزد و در مرحله بعد آن را داخل قیف دستگاه قرار می دهد. در مرحله بعدی در مخزن آب دستگاه، آب سرد ریخته می شود که بعد از روشن کردن دستگاه و به نقطه جوش رسیدن مستقیم به داخل قیف هدایت می شود. معمولا یک قوری سرامیکی یا شیشه ای در قسمت خروجی این دستگاه ها قرار دارد که بعد از این که بر روی قهوه آسیاب شده آب جوش ریخته شد، قهوه آماده شده درون آن قوری ریخته می شود. عصاره دانه های قهوه آسیاب شده اسپرسو است. برای درست کردن این عصاره، لازم است که دانه های قهوه پودر شوند. سپس آب داغ با دما و فشار بالا از میان این پودر فشرده عبور می کند و عصاره قهوه یا همان اسپرسو آماده نوشیدن می شود.

قهوه سازها شامل دو دسته زیر می باشند:

• ·         قهوه ساز دستی 

قهوه سازهای دستی قیمت پایین تری دارند و به راحتی می توانید با خود در محل کار و مسافرت و .. حمل کنید. اما باید گفت زمان آماده کردن قهوه با آن، نسبت به قهوه سازهای برقی بیشتر است. همچنین برخی از قهوه سازهای دستی به فیلتر نیاز دارند که فیلترهای کاغذی در آن ها یکبار مصرف است.

• ·         قهوه ساز برقی

قهوه سازهای برقی که محبوب ترین آن اسپرسوسازها هستند و محبوب ترین نوع قهوه در دنیا اسپرسوها هستند. همچنین از اسپرسو برای درست کردن بسیاری از قهوه های دیگر مانند کاپوچینو، آمریکانو، موکا و .. استفاده می شود. درست کردن قهوه با قهوه ساز برقی بسیار راحت است. در این روش لازم است تا قهوه را آسیاب کنید و آن را در ظرف مخصوص قهوه بریزید و دستگاه را روشن کنید. بعد از مدت زمان کوتاه قهوه شما آماده است. قیمت قهوه سازها با توجه به برند آن ها متغیر است. همچنین زمانی که با قهوه ساز، قهوه درست می کنید بر روی قهوه لایه ی کرمی ایجاد می شود. کرم لایه ای نازک به رنگ نارنجی یا قهوه ای است که بر روی قهوه ایجاد می شود و نشان دهنده کیفیت قهوه می باشد.

از جمله فاکتورهایی که در خرید و قیمت قهوه سازها تاثیر بسزایی دارد شامل موارد زیر می باشد:

• وجود بخش آسیاب کننده
• ظاهر دستگاه، مخزن قهوه
• مخزن آب قهوه ساز برقی
• سیستم قطع اتوماتیک

فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله قهوه ساز بایترون را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای مشاهده فیلم درباره انواع قهوه سازها می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید.