در این بلاگ می توانید مطالب بیشتری در رابطه با لوازم برقی و محصولات خانگی بخوانید. به صورت کلی می توان گفت یک خردکن خوب و ایده آل شامل ویژگی های زیر می باشد:
- سبک
- جنس بدنه مرغوب
- برند شناخته شده و مرغوب
- کم سروصدا
- موتور پرقدرت
- دارای میکروسوییچ و پایه ضد لغزش
- تیغه‌های تیز و متعدد
- کاسه شفاف از جنس پیرکس و یا پلاستیک مرغوب
- قابل شستشو
- چند کاره و چند سرعته
- دارای ضمانت معتبر
در خردکن برقی هر تیغه برای خرد کردن مواد غذایی خاصی است. وجود چند تیغه می تواند برای خرد کردن در اشکال و اندازه‌های مختلف به کار رود. اگر جنس تیغه خوب نباشد بر اثر استفاده مداوم مستهلک خواهد شد. بنابراین بهتر است به تیغه ها توجه ویژه ای داشته باشید و تیغه‌ها از جنس استیل ضد زنگ باشند تا در اثر مجاورت با آب زنگ زده نشوند. سرعت خرد کردن مواد در برخی خردکن ها قابل تنظیم است و برخی دیگر همیشه با سرعت یکسان عمل می کنند. بین قدرت موتور و سرعت آن در خرد کردن مواد رابطه مستقیمی وجود دارد و هر چه موتور از قدرت و عملکرد بهترو بیشتری برخوردار باشد، بر روی سرعت دستگاه تاثیر گذاشته و آن را به مقدار قابل توجهی افزایش می دهد. هر چقدر خردکن سرعت بیشتری داشته باشد به علت صرف زمان کمتر در خرد کردن مواد غذایی انرژی کمتری نیز مصرف خواهد شد. در خردکن برقی قدرت موتور بر حسب وات سنجیده می شود. معمولا توان مصرفی موتور خردکن ها 150 تا 1000 وات است. جنس کاسه دستگاه خردکن می تواند فلزی، شیشه ای و یا پلاستیکی باشد. کاسه خردکن با جنس شیشه ای بیشتر توصیه می‌شود
چرا که فرایند خرد کردن مواد داخل ظرف قابل مشاهده است و هر چند که جنس شیشه برای سلامتی بی خطر است. در بسیاری از وسایل برقی مخصوص آشپزخانه مانند آبمیوه گیری و... متوجه شده اید که تا زمانی که همه قطعات به خوبی چفت نشود دستگاه روشن نخواهد شد.این قابلیت در خردکن برقی نیز سبب شده تا زمانی که تمامی قطعات به درستی در جای خود قرار نگرفته است کار نکند و این قابلیت موجب جلوگیری از خطرات گوناگون شود.
فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله محصولات پخت و پز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. برای مشاهده فیلم درباره انواع محصولات آشپزخانه از قبیل خردکن برقی، غذاساز، سرخ کن و ... می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید.