نکات مهم در راهنمای خرید خردکن آشپزخانه

خردکن دستی یا برقی؟

خردکن دستی اندازه کوچکتری دارد و دارای تیغه ‌ها و کاربرد متعددی است. ولی از آن جایی که موتور ندارد و باید با کمک دست عمل خرد کردن انجام شود برای خرد کردن مواد غذایی سفت‌ اذیت کننده است. اما خردکن برقی از سرعت و قدرت بالایی در خرد کردن انواع مواد غذایی برخوردار بوده و کار کردن با آن به ویژه برای افراد مسن ‌تر بسیار گزینه خوبی است و مشکل درد دست و سختی کار در خرد کردن انواع مواد را نخواهد داشت. واضح است که خردکن برقی نسبت به دستی قیمت بیشتری داشته ولی با توجه به کارایی بسیار خوب و بالای آن ارزش خریدن را دارد.

بهتر است خردکن را متناسب با نیاز و مصارف خود انتخاب کنید. برای مثال اگر استفاده کمی از این وسیله دارید توصیه ما به شما این است که خردکن همه کاره و گران قیمت نخرید. اما اگر در آشپزخانه ‌تان نیاز زیادی به خردکن دارید اقدام به خرید دستگاهی پیشرفته و پرقدرت کنید که نیاز شما را تامین کند و قابلیت خرد کردن بسیاری از مواد غذایی را داشته باشد. در ادامه نکات مهمی که در هنگام خرید باید مدنظر داشته باشید اشاره می ‌کنیم تا خریدی دلچسب داشته باشید.

• قدرت و سرعت موتور
• امکان شست و شوی خردکن
• اندازه خردکن
• جنس کاسه خردکن
• وجود قفل ایمنی (میکروسویچ)
• پایه ضد لغزش
• جنس بدنه خردکن

بدنه خردکن ‌ها معمولا از جنس پلاستیک است. توجه کنید که اگر از برند مرغوبی (خردکن دلمونتی) خرید کنید لازم نیست که نگران خراب شدن و یا رنگ پریدگی پلاستیک بدنه باشید. به صورت کلی می ‌توان گفت یک خردکن خوب و ایده آل این ویژگی‌ها را دارد:

• سبک
• جنس بدنه مرغوب
• برند شناخته شده و مرغوب
• کم سروصدا
• موتور پرقدرت
• دارای میکروسوییچ و پایه ضد لغزش
• تیغه‌های تیز و متعدد
• کاسه شفاف از جنس پیرکس و یا پلاستیک مرغوب
• قابل شستشو
• چند کاره و چند سرعته
• دارای ضمانت معتبر

فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله خردکن میگل و خردکن بیشل و ... را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای مشاهده فیلم درباره انواع خردکن ها می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید. انتخاب سنتر با سال‌ ها تجربه و پنج فروشگاه حضوری در بازار لوازم خانگی تهران، هر روز ارزان ترین قیمت انواع لوازم خانگی را به کاربران ارائه می ‌دهد. علاوه بر این شما می ‌توانید با خرید از انتخاب سنتر از خدماتی چون ارسال رایگان درب منزل، پرداخت در محل، دریافت گارانتی معتبر شرکتی بهره‌ مند شوید.

همه چیز دررابطه با خردکن برقی

در پارسی بلاگ می توانید محصولات بیشتری در خصوص لوازم خانگی بخوانید.

چند سالی است که لوازم برقی آشپزخانه به کمک خانم ها آمده و با سرعت بخشیدن به کارها آشپزی را برای خانم ها راحت تر کرده است. شاید در گذشته خرد کردن سبزی ، مغزیجات و سایر مواد غذایی کار سخت و دشواری بود. اما امروزه و با کمک انواع مختلف خرد کن های برقی این کار به راحتی انجام می شود. از مزیت های مهم خردکن برقی صرفه جویی در زمان می‌ باشد و برای کسانی که می ‌خواهند کارهایشان هرچه سریع تر در آشپزی انجام شود، گزینه بسیار خوبی می ‌باشد. در ادامه ی مطلب با ما همراه باشید تا به بررسی خردکن ها بپردازیم و مهم ترین نکات در انتخاب بهترین قیمت خردکن را به شما معرفی کنیم.

به طور کلی خردکن ها به دو نوع خردکن دستی و خردکن برقی تقسیم بندی می شوند.

 خردکن برقی: این دسته از خردکن‌ های موجود در بازار که به صورت اختصاصی با انرژی برق و به واسطه تیغه و قدرت موتور تعبیه‌ شده در بدنه فعالیت می‌کنند، کاربری آسان‌ تر و حرفه ‌ای ‌تری را در اختیار کاربر قرار می‌دهند تا هیچ دردسری حین خرد کردن انواع مواد غذایی، سبزیجات، میوه‌ها و غیره پیش نیاید.

خردکن دستی: خردکن ‌های دستی هم از تیغه‌ های خاص خودشان تشکیل شده‌ اند و باید با استفاده از قدرت دست، مواد غذایی مورد نظر را خرد کرد. استفاده از دستگاه ‌ها، ممکن است باعث خستگی کاربر شود و کاربری حرفه ‌ای و آسانی را به همراه نداشته باشد.

برای خرید بهترین مارک خردکن برقی نوع تیغه اهمیت زیادی دارد. اکثر تیغه‌ها از استیل ضد زنگ ساخته شده‌اند چرا که در برابر خوردگی و زنگ زدگی مقاومت بسیار زیادی دارند. از آن جا که تیغه با بسیاری از مواد غذایی بسیار مرطوب مانند پیاز و گوجه فرنگی در تماس خواهد بود، بهتر است مطمئن شوید که تیغه در برابر زنگ زدگی مقاوم است. استیل ضد زنگ نه تنها در برابر رطوبت مقاوم است بلکه استحکام بالایی دارد و نگهداری آن نیز آسان است. بالا بودن قدرت و توان موتور در دستگاه های برقی باعث افزایش سرعت آن خواهد شد. سرعت بالای دستگاه به مفهوم انجام سریع تر کارها می باشد. جنس ظرف یا مخزن خردکن ها می تواند از شیشه یا پلاستیک شفاف باشد. ظروف از جنس شیشه عمر طولانی تری دارند اما در مقابل وزن دستگاه را بالا می برند. جنس شیشه ای دارای سلامت بالایی می باشد و بر مواد تاثیر بدی نمی گذارد.

فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله خردکن را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای مشاهده فیلم در رابطه با انواع مدل های خردکن می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید.

نقد و بررسی خردکن ها

در ثامن بلاگ می توانید مطالب بیشتری در رابطه با لوازم برقی و محصولات خانگی بخوانید. خرد کن‌ها یک موتور بسیار قدرتمند دارند که به کمک ابزار آلات جانبی قادر به انجام چند عملکرد اساسی از جمله خرد کردن مواد خوراکی هستند. موتور قدرتمند می‌تواند تکه‌های مواد خوراکی را به اشکال مختلف برش بزند و خرد کند. تیغه‌هایی که برای این وسیله مورد استفاده قرار می ‌گیرند در سایز بندی و اشکال مختلف هستند تا بتوانند انواع بافت مواد خوراکی را به حالت‌های مختلف خرد کنند.

اجزای اصلی در تمام مدل‌های مختلف خرد کن یکسان است.

موتور

برخی مدل‌ ها دارای موتور‌های قوی تر و برخی دیگر موتورهایی با قدرت متوسط دارند. معمولا موتور دستگاه خرد کن در پایه و بدنه اصلی آن قرار می ‌گیرد. در واقع سنگین ترین بخش دستگاه مربوط به موتور می ‌باشد. در زیر بدنه اصلی که موتور داخل آن تعبیه شده است ضربه گیرهایی قرار می ‌گیرد که مانع حرکت و جابه جایی پایه روی پیشخوان می ‌شود. این ضربه گیرها که معمولا از جنس پلاستیک هستند در سالم ماندن و افزایش عمر مفید موتور خردکن بسیار نقش دارند. جنس بدنه اصلی که بر روی موتور به حالت یک لایه محافظ قرار گرفته نیز متفاوت است. بدنه‌ ها می ‌توانند از جنس استیل یا پلاستیک فشرده و یا پلاستیک معمولی باشند.

موتور و بدنه اصلی خردکن از هر جنسی که ساخته شده باشد قابل شستشو نیست. علاوه بر این، بدنه اصلی کمتر از سایر قسمت‌ ها با مواد خوراکی در ارتباط است. بنابراین می ‌بایست این قسمت را با یک عدد دستمال تمیز، کاملا نظافت کنید به صورتی که سیم برق دستگاه اصلا در معرض رطوبت و آب قرار نگیرد. حتی اگر سیم برق خردکن را هم می ‌خواهید تمیز کنید، می‌توانید با یک عدد دستمال خشک این کار را انجام دهید.

فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله انواع خردکن را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای مشاهده فیلم در رابطه با انواع خردکن ها می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید.

چرا خردکن برقی

در این بلاگ می توانید مطالب بیشتری در رابطه با لوازم برقی و محصولات خانگی بخوانید. به صورت کلی می‌ توان گفت یک خردکن خوب و ایده آل شامل ویژگی های زیر می باشد:

• سبک
• جنس بدنه مرغوب
• برند شناخته شده و مرغوب
• کم سروصدا
• موتور پرقدرت
• دارای میکروسوییچ و پایه ضد لغزش
• تیغه‌های تیز و متعدد
• کاسه شفاف از جنس پیرکس و یا پلاستیک مرغوب
• قابل شستشو
• چند کاره و چند سرعته
• دارای ضمانت معتبر

در خردکن برقی هر تیغه برای خرد کردن مواد غذایی خاصی است. وجود چند تیغه می‌ تواند برای خرد کردن در اشکال و اندازه‌های مختلف به کار رود. اگر جنس تیغه خوب نباشد بر اثر استفاده مداوم مستهلک خواهد شد. بنابراین بهتر است به تیغه‌ ها توجه ویژه ‌ای داشته باشید و تیغه‌ها از جنس استیل ضد زنگ باشند تا در اثر مجاورت با آب زنگ زده نشوند. سرعت خرد کردن مواد در برخی خردکن‌ ها قابل تنظیم است و برخی دیگر همیشه با سرعت یکسان عمل می‌ کنند. بین قدرت موتور و سرعت آن در خرد کردن مواد رابطه مستقیمی وجود دارد و هر چه موتور از قدرت و عملکرد بهترو بیشتری برخوردار باشد، بر روی سرعت دستگاه تاثیر گذاشته و آن را به مقدار قابل توجهی افزایش می دهد. هر چقدر خردکن سرعت بیشتری داشته باشد به علت صرف زمان کمتر در خرد کردن مواد غذایی انرژی کمتری نیز مصرف خواهد شد. در خردکن برقی قدرت موتور بر حسب وات سنجیده می‌ شود. معمولا توان مصرفی موتور خردکن ‌ها 150 تا 1000 وات است. جنس کاسه دستگاه خردکن می ‌تواند فلزی، شیشه ‌ای و یا پلاستیکی باشد. کاسه خردکن با جنس شیشه ‌ای بیشتر توصیه می‌شود

چرا که فرایند خرد کردن مواد داخل ظرف قابل مشاهده است و هر چند که جنس شیشه برای سلامتی بی خطر است. در بسیاری از وسایل برقی مخصوص آشپزخانه مانند آبمیوه گیری و... متوجه شده ‌اید که تا زمانی که همه قطعات به خوبی چفت نشود دستگاه روشن نخواهد شد.این قابلیت در خردکن برقی نیز سبب شده تا زمانی که تمامی قطعات به درستی در جای خود قرار نگرفته است کار نکند و این قابلیت موجب جلوگیری از خطرات گوناگون شود.

فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله محصولات پخت و پز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. برای مشاهده فیلم درباره انواع محصولات آشپزخانه از قبیل خردکن برقی، غذاساز، سرخ کن و ... می توانید کانال آپارات انتخاب سنتر را مشاهده کنید. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید.

بررسی خردکن برقی

خردکن برقی به سادگی وسیله ای است که دارای تیغه ای از جنس استنلس استیل در داخل کاسه یا ظرفی است که با فشار یک دکمه با کمک برق مواد غذایی مد نظر شما را خرد می کند. خرد کن برقی ساده فقط یک تیغه خواهند داشت، در حالی که بقیه دارای یک تیغه قابل تعویض چند منظوره متناسب با نیاز شما خواهند بود. استفاده از خردکن برقی باعث صرفه جویی در وقت و انرژی می شود و به شما این امکان را می دهد که گوجه فرنگی را بدون له کردن برش دهید یا پیاز را بدون چشمان اشک ریز خرد کنید. این دستگاه به یک ابزار آشپزخانه ضروری در آشپزخانه مدرن امروزی تبدیل شده است.

توان موتور خرد کن را یا از روی کاتالوگ یا بر روی بدنه دستگاه می توان مشاهده کرد. در مورد سرعت محصول هم، برخی از خردکن ‌ها یک یا چند سرعته هستند که بر حسب نیاز می توان سرعت دستگاه را تنظیم کرد. بنابراین در زمان خرید به این مورد که دستگاه خردکن دارای چند وضعیت سرعت است، دقت کنید. چرا که هر چقدر دستگاه سرعت بالاتری داشته باشد در زمان و انرژی صرفه جویی خواهد شد. جنس ظرف یا مخزن خردکن ها می تواند از شیشه یا پلاستیک شفاف باشد. ظروف از جنس شیشه عمر طولانی تری دارند اما در مقابل وزن دستگاه را بالا می برند. جنس شیشه ای دارای سلامت بالایی می باشد و بر مواد تاثیر بدی نمی گذارد. فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله خردکن را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید.