چرا زودپز بخرم؟

زودپزها نه ‌تنها در آشپزخانه‌ های قدیمی جایگاه خاصی داشتند، بلکه امروزه نیز کمتر آشپزخانه مدرنی را می ‌بینید که در آن زودپز وجود نداشته باشد.

زودپز یک وسیله خانگی بسیار پرکاربرد از جنس فولاد ضد زنگ یا آلیاژی از آلومینیوم است که با استفاده از آن می‌توانید غذا را در کم‌ترین زمان ممکن طبخ کنید. غذایی که داخل زودپز پخته می‌ شود باید حاوی آب یا مایعی بر پایه آب (مانند آب مرغ، آب سبزیجات و ...) باشد، زیرا غذا تحت فشار بالای بخار پخته می ‌شود.

زودپز‌‌ها به دو صورت در بازار موجود هستند:

• ·         زودپز گازی

زودپز‌‌های گازی از گاز به عنوان منبع انرژی استفاده می ‌کنند. شما باید آن ‌‌ها را مانند قابلمه معمولی روی اجاق گاز قرار دهید. این زودپز‌‌ها یک سوپاپ برای کنترل فشار درون دیگ دارند و معمولا دارای شاخص‌ هایی هستند که سطح فشار داخل دیگ را نشان می ‌دهد.

• ·         زودپز برقی

زودپز‌‌های برقی از برق به عنوان منبع تامین ‌کننده انرژی استفاده می‌ کنند و ویژگی ‌های پیشرفته ‌تری نسبت به زودپز‌‌های گازی دارند. این نوع زودپز‌‌ها هم از سوپاپ برای کنترل فشار درون دیگ استفاده می ‌کنند اما میکروچیپ ‌هایی دارند که از قبل برای تنظیمات و دستور‌‌های غذایی مختلف برنامه ‌ریزی شده‌ اند و مراحل پخت غذا را بسیار ساده‌ تر می‌ کنند. از آن جا که بسیاری از قابلیت ‌های زودپز‌‌های برقی خودکار است، دیگر نیازی به نظارت شما وجود ندارد و می‌ توانید غذا را در زودپز ریخته و با خیال راحت به کار‌‌های خارج از منزل خود رسیدگی کنید.

چه نوع زودپزی را بخریم و به چه نکاتی توجه کنیم:

زودپزهای مجهز به قفل ایمنی را بخرید زیرا این قفل باعث می شود تا زمانی که بخار داخل ظرف است در آن باز نشود. برای باز شدن در این دیگ ها بعد از پخت غذا ، شعله را خاموش کرده و سوپاپ اطمینان را برای خروج بخار آزاد کنید سپس در دیگ زودپز را باز کنید.

طرز استفاده صحیح از زودپز تولیپس را هنگام خرید از فروشنده بپرسید تا او به طور کامل به شما آموزش دهد‎.‏ قبل از استفاده نیز دستورالعمل و دفترچه راهنمای محصول را به دقت مطالعه کنید.

برای راحت تر باز و بسته کردن در زودپز و حمل و نقل راحت آن ، زودپزهایی را انتخاب کنید که یک دسته بلند در یک سمت و دسته کوتاهی در سمت دیگر دارند.

زودپزهای مجهز به شیر خروج بخار اضطراری را انتخاب کنید. در این زودپزها موارد ایمنی در نظر گرفته شده و اگر فشار بخار زیاد شود، در زودپز جدا نمی شود و محتویات ظرف در آشپزخانه پخش نمی شود زیرا در این زودپزها یک شیر خروج فشار اضطراری وجود دارد که در صورت بالا رفتن بیش از حد فشار فعال می شود.

در این زودپزها با بالا رفتن بیش از حد فشار صدایی شبیه سوت شنیده می شود. در صورت عدم توجه افراد و ادامه این روند شیر خروج فشار اضطراری فعال می شود.

شهر لوازم خانگی انتخاب سنتر تخصصی ترین مرکز خرید آنلاین لوازم خانگی اصل همراه با گارانتی معتبر است. یکی از مزیت های خرید از انتخاب سنتر، پرداخت در محل می باشد. علاوه بر فروشگاه اینترنتی، انتخاب سنتر دارای 5 شعبه فروشگاه حضوری در مرکز بازار لوازم خانگی تهران می باشد. انتخاب سنتر با شعار بهترین قیمت ، بهترین انتخاب در خدمت شما است.

زودپزها

در بلاگ اسکای می توانید مطالب بیشتری در رابطه با لوازم برقی و محصولات خانگی بخوانید. یکی از ظروف پخت و پز بسیار مهم در هر خانه و آشپزخانه، زودپز است. زودپز کمک رسانی عالی برای پخت سریع غذا به خصوص برای بانوان شاغل می باشد. زودپز با آزاد نکردن بخار آب درون محفظه خود، فشار را بالا می برد. این عمل باعث می شود آب در دمای بالاتری بجوشد و این دمای بالاتر باعث می شود که غذا سریع تر بپزد. زودپزها را نمی توان جزو دستگاه های جدید به حساب آورد به این دلیل که از زمان های قدیم تر از آن ها استفاده میشد، اما نمونه های پیشرفته تر آن ها غالبا به صورت چند کاره و برقی هستند.

زودپزها به دو دسته رو گازی (غیر برقی) و برقی تقسیم بندی می شوند.

قبل از خرید و قیمت زودپز به جنس بدنه و نچسب بودن  و لوازم جانبی که بیشتر در رابطه با آن توضیح میدهیم توجه کنید.

جنس بدنه: بهترین جنسی که می ‌توانید بخرید استیل ضد زنگ است. برخی از مدل‌ها از آلومنیوم ساخته شده که نه تنها مقاوم نیستند بلکه ممکن است با برخی از مواد غذایی واکنش نشان دهند و حتی برای سلامت مضر باشند.

لوازم جانبی: لاستیک دور درب زودپز یکی از انواع مواردی است که باید هنگام خرید به آن توجه کنید. معمولا برندهای مطرح زودپز یک عدد لاستیک را به عنوان زاپاس در بسته بندی قرار می‌دهند با این حال باید توجه داشته باشید که بعد از آن نیز بتوان در صورت نیاز یکی از آن‌ها را به راحتی از بازار تهیه کرد.

نچسب بودن: خوب دیگر آن روزها گذشت که از زودپزهایی استفاده می‌کردید که برای تمیز کردن آن باید هزاران سختی را تحمل کنید. امروزه زودپزهایی تولید و روانه بازارشده اند که سطح داخلی آن نچسب بوده و تمیز کردن و شستن آن بسیار ساده است.

فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله زودپز را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای اطلاعات بیشتر در رابطه با فروشگاه انتخاب سنتر می توانید یوتیوب انتخاب سنتر را دنبال کنید.