لوازم خانگی

اخبار لوازم خانگی

لوازم خانگی

اخبار لوازم خانگی

۴ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «سرخکن» ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

در آوا بلاگ می توانید مطالب بیشتری در رابطه با لوازم خانگی بخوانید. با اینکه به آن سرخ کردن بدون روغن می‌ گویند اما بعضی از آن­ ها مقدار اندکی روغن می ­خواهند، سرخ کن های بدون روغن به هیچ وجه غذا را سرخ نمی ‌کنند.بلکه این دستگاه ها از فن‌ ها و مکانیسم‌ های گرمایشی استفاده می‌ کنند که به آن‌ها اجازه می‌ دهد مانند یک اجاق همرفتی عمل کنند که در آن هوای گرم به سرعت در اطراف سبد یا سینی پخت و پز چرخش می­ کند. اگر از این دستگاه بسیار پر کاربرد استفاده می‌ کنید، متوجه خواهید شد که غذای سرخ ‌شده شما کاملا مشابه به غذای سرخ ‌شده است، اما بدون روغن.

سرخ کن های بدون روغن با قابلیت انتقال گرما به غذا و همان جریان همرفتی که در فرهای فن دار وجود دارد اقدام به پختن غذا می نمایند. هوای داغ جریان یافته در این دستگاه روی پخت سریع غذا تاثیر گذاشته و باعث می‌ شود تا غذا در زمان بسیار کوتاهی پخته شود. این سرخ کن ها نیز دارای سبدهای سوراخ داری هستند تا جریان هوای گرم بتواند از تمام قسمت‌ های غذای شما عبور کرده و هر چه سریعتر باعث پختن آن شود. به دلیل استفاده از جریان هوا برای پختن غذا در این سرخ کن ها به آن ها هواپز نیز گفته می شود. اصلی ترین قطعه این هواپزها المنت های حرارتی هستند که با قدرت زیاد گرما را به غذا می رسانند.

سرخ کن های بدون روغن با قابلیت انتقال گرما به غذا و همان جریان همرفتی که در فرهای فن دار وجود دارد اقدام به پختن غذا می نمایند. هوای داغ جریان یافته در این دستگاه روی پخت سریع غذا تاثیر گذاشته و باعث می‌ شود تا غذا در زمان بسیار کوتاهی پخته شود. این سرخ کن ها نیز دارای سبدهای سوراخ داری هستند تا جریان هوای گرم بتواند از تمام قسمت‌ های غذای شما عبور کرده و هر چه سریعتر باعث پختن آن شود. به دلیل استفاده از جریان هوا برای پختن غذا در این سرخکن ها به آن ها هواپز نیز گفته می شود. اصلی ترین قطعه این هواپزها المنت های حرارتی هستند که با قدرت زیاد گرما را به غذا می رسانند.

شهر لوازم خانگی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله سرخ کن را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید.

  • farnaz taghizadeh
  • ۰
  • ۰

در ثامن بلاگ می توانید محصولات بیشتری در خصوص لوازم خانگی بخوانید. سرخ کردن مواد غذایی فرآیند زمان بری است اما استفاده از سرخ کن ‌ها یکی از بهترین راه حل ‌ها برای این مشکل است. چرا که با استفاده از سرخ کن‌ ها در مدت زمان کوتاه ‌تر و بدون ریخت و پاش و ایجاد کثیفی می ‌توان انواع مواد غذایی را به خوبی و به صورت کاملا یکدست سرخ کرد. از این رو وجود یک سرخ کن در آشپزخانه‌ ها یکی از عوامل کمک کننده در کوتاه تر شدن روند آشپزی به حساب می‌ آید.

سرخ کن های بدون روغن با قابلیت انتقال گرما به غذا و همان جریان همرفتی که در فرهای فن دار وجود دارد اقدام به پختن غذا می نمایند. هوای داغ جریان یافته در این دستگاه روی پخت سریع غذا تاثیر گذاشته و باعث می‌ شود تا غذا در زمان بسیار کوتاهی پخته شود. این سرخ کن ها نیز دارای سبدهای سوراخ داری هستند تا جریان هوای گرم بتواند از تمام قسمت‌ های غذای شما عبور کرده و هر چه سریعتر باعث پختن آن شود. به دلیل استفاده از جریان هوا برای پختن غذا در این سرخکن ها به آن ها هواپز نیز گفته می شود. اصلی ترین قطعه این هواپزها المنت های حرارتی هستند که با قدرت زیاد گرما را به غذا می رسانند.

تنوع زیاد سرخ کن بدون روغن در بازار انتخاب را سخت می‌کند در ادامه نکاتی که پیش از خرید سرخ کن باید بده آن توجه نمود را بازگو می کنیم.

  • گنجایش

سرخ کن بدون روغن را به می توان به سه سایز تقسیم کرد:

 سایز کوچک با گنجایش حدود 1 تا 2 لیتر

 سایز متوسط با گنجایش حدود 1٫8 تا 2٫5 لیتر

 سایز بزرگ با گنجایش حدود 5 لیتر یا بیشتر

  • توان مصرفی

هرچه توان مصرفی سرخ‌ کن بالاتر باشد سریع ‌تر داغ می ‌شود. وقتی روغن اضافه می‌ کنیم، دمای روغن بعد از اضافه ‌کردن مواد غذایی، خصوصا غذاهای یخ‌ زده، پایین می ‌آید. اما اگر توان مصرفی دستگاه بالا باشد، افزایش مجدد دمای روغن زمان زیادی نمی ‌برد. توان مصرفی اغلب هواپزها بین 800 تا 1500 وات است. هواپزهای 1800 واتی و با توان مصرفی بالاتر هم داریم.

  • تنظیمات

تنظیمات سرخ کن بدون روغن می ‌تواند دستی یا دیجیتال باشد. مدل‌ های دستی در تنظیم دما و مدت ‌زمان پخت به ‌اندازه مدل ‌های دیجیتال دقیق نیستند. اما مدل ‌های دیجیتال دما و زمان را دقیق نشان می ‌دهند و در بعضی از مدل ‌ها برنامه پخت هم دارند.

  • آپشن ‌های جانبی

سرخ‌ کن‌ های با سبد دوقلو هم داریم که برای پخت همزمان دو غذای مختلف کاربرد دارند. ضمن این که بعضی از سرخ ‌کن‌ های بدون روغن علاوه‌ بر سرخ‌ کردن به‌ روش هواپز از آپشن گریل هم برخور دارند که برای پخت گوشت و ماهی به‌ کار می‌ آید. کفگیر همزن آپشن جانبی دیگری است که می ‌تواند آشپزی با هواپزها را آسان ‌تر کند.

فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله سرخ کن را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای اطلاعات بیشتر در رابطه با فروشگاه انتخاب سنتر می توانید یوتیوب انتخاب سنتر را دنبال کنید.

  • farnaz taghizadeh
  • ۰
  • ۰

در رز بلاگ می توانید محصولات بیشتری در خصوص لوازم خانگی بخوانید. انواع و مدل ‌های مختلفی از سرخ‌کن ‌ها با توجه به ظرفیت، نحوه کارکرد، سایز و ابعاد، دستگاه نمایش مربوط به وضعیت و سایر امکانات و لوازم جانبی در بازار وجود دارد، بنابراین کاربر بایستی با توجه به نیازهای خود و همچنین در نظرگیری عواملی همچون میزان گنجایش، توان و قدرت مصرفی مناسب، نوع تنظیمات از لحاظ دستی و یا دیجیتالی بودن(صفحه نمایش) و آپشن‌ها و لوازم جانبی موجود در دستگاه سرخ کن بدون روغن از قبیل گریل، سبد دو قلو، کفگیر و موارد دیگر نسبت به انتخاب و خرید این مدل از لوازم خانگی اقدام نمایند.

سرخ کن بدون روغن ( هواپز )

در این نوع از سرخ‌کن‌ ها از جریان همرفتی به منظور انتقال گرما به غذا استفاده می‌شود. وجود المنت حرارتی با قدرت فوق‌العاده در زمینه‌ی گرم‌کردن هوای داخل سرخ‌کن نقش مهمی ایفا می‌کند. همچنین به کارگیری فن در این دستگاه به منظور انتقال هر چه بهتر گرما به غذا و کاهش قابل توجه در مدت زمان پخت صورت گرفته‌است. استفاده از هوای داغ به جای روغن فراوان در زمان سرخ‌کردن مواد غذایی دلیل کاربرد نام هواپز برای این مدل از لوازم خانگی می‌باشد. چنین دستگاه‌هایی برای آماده‌سازی غذا تنها به یک قاشق غذاخوری روغن و یا حتی کمتر نیاز دارند. از مزایای سرخ کن بدون روغن (هواپز) می توان به چند کاره بودن، تغییر در سرعت فرآیند آشپزی، کاربرد و شستشوی آسان و کاهش مصرف انرژی می توان اشاره نمود.

شهر لوازم خانگی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله سرخ کن را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید.

  • farnaz taghizadeh
  • ۰
  • ۰

در بلاگ می توانید محصولات بیشتری در خصوص لوازم خانگی بخوانید. سرخ کن ها دسته ای از لوازم برقی آشپزخانه هستند که کاربرد زیادی در آشپزخانه داشته و به طور مداوم از آن استفاده می شود. طرز کار این سرخ کن ها برگرفته از فرهای کانوکشن بوده است. بدین معنی که در این مدل ها از جریان هم رفتی برای انتقال گرما به مواد غذایی استفاده شده است. با وجود المنت های پر قدرت، هوای داخلی بسیار داغ شده و سرخ شدن در زمان کمتری به وقوع می پیوندد. به عبارت دیگر به جای روغن، در هوای داغ برشته می شوند. گرفتن نام هوا پز به سبب این ویژگی آن ها اطلاق شده است. حتی بعضی مدل های پیشرفته را با قابلیت برخورداری از فن نیز ساخته اند که باعث توزیع یکنواخت و بهتر حرارت می شود.

 سرخ کن های بدون روغن بر خلاف نمونه های معمولی، غذا را در روغن زیاد سرخ نمی کنند و این در صورتی است که پایان کاری تقریبا به همان کیفیت برای شما فراهم می کنند. در هر دو مدل سرخ کن، آب سطحی مواد غذایی گرفته شده و در نتیجه واکنش میلارد اتفاق می افتد. بدین صورت که در این واکنش، سطح خارجی مواد غذایی به دلیل تجزیه پروتئین ها و قند ها، ترد و برشته شده در حالی که هم چنان بافت نرم و لذیذی دارند. سبد این سرخ کن ها نیز مانند مدل های عادی دارای سوراخ های ریز و درشتی است که نه برای روغن بلکه برای عبور جریان و رفت و آمد هوای داغ قرار داده شده اند. این سرخ کن ها نه تنها سرعت آشپزی را بسیار بالا می برند بلکه شستشوی راحت تری نیز دارند. این در صورتی است که در سرخ کن های معمولی، قطره های روغن به اطراف و بدنه دستگاه پاشیده می شود و تمیز کردن آن ها نیازمند زمان و انرژی زیادی است. در حالی که بدنه سرخ کن های بدون روغن در حین استفاده هم چنان خنک است و لازم نیست منتظر بمانید تا سرد شوند.

شهر لوازم خانگی انتخاب سنتر کلیه محصولات لوازم خانگی از جمله سرخ کن را با قیمت مناسب ارائه می دهد. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید.

  • farnaz taghizadeh